一个“精神莫干山人”的秋天一日

2021/11/11 10:19:15 文章来源:

莫干山,很早就不再只是一座山的名字了。

你很难用一个词或一句话去形容它的意义,它是集合了乡愁、文艺、大自然、咖啡、运动、诗意、隐居……各种与美好生活相关的标签,似乎都可以在这里寻见。


而所谓“精神莫干山人”,他们来自五湖四海,却安身于山中,即使离开一段时间,仍旧保持着他们山野生活方式和性情的那些人。


一个“精神莫干山人”的秋天一日是如何度过的?

也许字里行间有些许的答案。


1.jpg


晨   起

莫干山属于早起的人。


在山里生活一段时间,早起成了一件自然而然的事情。多半是在不吵扰的鸟鸣声中苏醒过来,稍微热下身,开始清晨的骑行或跑步。


这里有骑行专用道、山林徒步古道,沿途还有不断变化的山景、叫不出名的动植物……还有很多热爱运动的“同道中人”。


2+3.jpg


运动后回到住所,先煮上一壶咖啡。

百年前的山野生活也是从咖啡的香气中开始的。那时候住山上的外国人把都市的咖啡文化带到莫干,让这自然山野多了些摩登气息。


4.jpg


洗漱完毕,房间里已经氤氲了咖啡醇厚的香气。

山中早餐内容是即兴的,可能是昨天亲手烘烤的面包,可能是邻居相赠的自留地里的玉米、番薯、青圆子。


山间四季都不缺天然食物果腹。


5+6.jpg


此时,深秋的山中雾气消了大半,窗外层层叠叠的山景不再若隐若现。


对山野乡民来说,茶也是生活中不可缺少的。对着山景泡一壶今年的新茶,翻翻许久未动的书籍,仿佛与故友久别重逢那般亲切自然。


7.jpg


午   作


秋天,山里的栗子熟得差不多了,一个个小刺球风一吹就可能往下掉。

简单的午餐后,带上斗笠、手套和竹筐,向板栗林进发,收集秋天大自然的馈赠。


捡回来的板栗,煮后用烤箱做成烤栗子,或者扔一些板栗肉和山里的走地鸡炒一个板栗烧鸡,也是一个可口的下饭菜。


还有一种办法把这个秋天的滋味保存下来。板栗去壳去皮后,加入白砂糖煮一会儿,放入汤水罐存着,过两三个月拿出来品尝,又是另一番风味。


外面那些唾手可得的工业复制品,哪里比得上亲手采摘制作食物的快乐呢?


8-9.jpg


山里的日子,就是这样看似毫无目的地,做一些浪费时间的事情,在缓慢的节奏里重新审视自己的生活。


这里没有deadline,没有电话轰炸,只要你愿意,就可以找到一处晒得到太阳,却没有信号的角落,享受独处。


10+11.jpg


夜   憩



天泉山就是这样的一处秘境。

带上野营装备,沿着蜿蜒曲折的道路上山。

入夜后,山谷的夜空是一种深沉的墨蓝,星空清晰可见,不远处的山谷尽头是交错纵横的灯火。


枕着星光入睡,结束莫干山人的一天。


12.jpg


梦中响起那首《莫干山歌》:


“莫干山沸腾吧,正在欢唱!唱得那山头摇晃!起来吧,大家热忱地唱,快乐地唱,整日地唱吧!可爱的莫干山,永远不能忘!……”


部分图片来源:大乐之野、岂遇、莫野


编辑 | 潘佳芳

审核 | 章耀文