木里 | 这可能是对不忘初心最好的解释


木里在藏语中是美丽、辽阔、深远的意思,它是在《消失的地平线》一书中所提到的现实版香格里拉。

这里天蓝水碧,草丰林茂,山高路远,如同不问世事的桃花源。

而在另一座山中,也有一个木里悄然而生。

最近,浙江省德清县莫干山,开了一家叫木里的餐厅。


餐厅风格

入口上行的阶梯式白墙,像圣托里尼最常见的小路;

内部纯色镂空的墙,又是简约的北欧风格;


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圆形的窗格子,像来自苏州园林般的婉约;

椅背上的脸谱,又是满满的京味儿;

磨砂的彩色琉璃,仿佛带人回到那个风情万种的夜上海……


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极度多元的风格糅合,却丝毫不见突兀,简直做到了教科书式的海派风情——海纳百川,兼容并蓄。

取之于各国各地的文化,却又脱胎于所有,自成一派,散发出独有的魅力。


餐厅菜品

木里餐厅所有的菜品均是出自中国烹饪大师——陆金华之手的顶级海派私房菜,以及著名华裔食品制作大师——RJ Guo的各类定制甜品。绝对国家级的味觉盛宴!


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当然也不会丢了私房菜最名副其实的精髓——私房~

多种色系风格可选,给你最私密的用餐体验。

在莫干山见多了洋家乐,却鲜有真正的洋餐厅。木里餐厅正弥补了这个空缺。

餐厅老板黄標说,别人都是住而优则食,我却要人食而优则住。

有人慕名来吃高端海派菜,吃完后发现还有民宿,便临时决定留下,看看山中更多的风景,似乎的确也是另一种美事。


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餐厅起源

相信很多人有一个疑问,这样一个完完全全的海派餐厅,为什么要叫木里呢?

方才提到这里还有民宿,是黄標先生早年开的,名字叫木竹坞。

餐厅在民宿隔壁,仿佛木竹坞里的后花园,因此可以叫做木里。


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不过这只是巧合。

真正的原因要从20年前说起。

黄標先生带我去看了一本黑白相册。

相册是著名记者,亦是他的好友——崔益军早年深入大凉山所拍摄,其中很大一部分,都是那群与世隔绝的孩子们。

四川是黄標先生第一次工作的地方,受到过当地人的不少照顾。后来即使回到故乡上海,他也仍时常对其念念不忘。

所以,在看到这些照片后,他萌发了做公益的念头,开始投入大量资金资助木里的孩子上学。


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后来,他还和朋友一起成立了基金会。

不仅资助贫穷的孩子上学,也开始造学校,改善学习环境。

越来越多木里的孩子有学可上,有钱可上。

而这个过道一侧的照片墙,就是这一切的见证者。

黄標先生说那些孩子长大后,大多都不约而同地选择了教师、医生、村官等等职业,回报更多的人群。

受人帮助,再去助人。

这样一份关于初心的传递,应该很难有人不动容吧。

以木里为名,以爱为心,生生不息。


木里情节

若你再仔细看餐厅的其他地方,几乎每一个角落都有木里或大凉山的风景照。

餐厅的电视机上也在循环播放着关于木里的纪录片。

他以餐厅为媒介,将远在高山之外的木里之美拉近至更多人的眼前,也将山里孩子生活和上学的渴望近距离地展现在来来往往的客人面前。 


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他还说,以后他会放在餐厅展示更多孤儿资料。若有人动了恻隐之心,可直接通过餐厅认领出资。

若仍有孩童无人认领,他们的基金会也会接收并资助。

这样,山里的孩子们就都能快快乐乐地长大了。

他向我说这些的时候,和平时说话无甚差别,但却有种无形的力量。

那时我才懂了,原来豪言壮语并非一定要大声叫喊出来。

坚持做一件事,始终不忘初心,等再回过头来,或许你已站在了高山之上,令人仰止。


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文章来源:莫干山国际旅游度假区