山中青年:人均百元!90后小情侣在莫干山下开了家青年旅舍,叫“热水”!⑥


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“师傅,麻烦你我要到庾村的热水青年旅馆?”“什么?没听说过!”

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当我见到热水的两位主人,我第一句话就是,“所以,你们到底开业了吗?”

 这个热水青年旅舍,就在莫干山庾村集镇的沿街,或许并没有像其他民宿一样选址世外桃源或人烟罕至之处,反而挑在任何人都能够轻易抵达的地方。“这里有着一番人间烟火气,就像小时候充满了人情味的街坊连排屋”。热水的主人是一对情侣,男主人名为鲁君豪,曾经是一名IT男,如今则是女主人,设计师董丹的“大弟子”!在和水果店阿姨打完招呼,和当地小饭馆老板聊完今天的特色菜,绕过一条寻常而平凡的小巷弄,两位主人带着我抵达了今天的采访主场,“热水青年旅舍”。市井而生动,你甚至会认为,每天三餐,都会有一位当地的妈妈,推开门叫你来吃饭。


“这就是我们想为都市人,或者说,都市年轻人塑造的一个自我疗愈之地”。

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都市生活压力大,你或者需要来杯“热水”

主人的故事,我们一会儿说,先来满足大家的好奇!这家在2019年悄无声息就开业的“热水青年旅舍”,到底为什么在旺季一房难求?不,或者,你们还是先回答我,热水为什么叫热水吧!

“我们是先有的英文名字,Placebo,然后才开始为她寻找合适的中文名字!” 鲁君豪说,Placebo从字面上的理解,就是安慰剂的意思。在国外,当你感觉身体不适去看医生,医生会配给你一种药,它其实只是维生素,没有任何药物作用。但正因为有了她,任何人在最虚弱的时候,都能完成一定程度的自我疗愈。“我们希望,能用一家旅舍,给入住的客人,一个自我疗愈的空间和氛围”。第一次难度来源于为她命名。

“在中国,我们能想到的最有用的安慰剂,应该就是’多喝热水’。不论你身体或心灵有多难受,也许就是这一杯热水,捧在手心暖暖的人情温度,没有特殊的味道,却仿佛适合每一个人的口味。”贴切又幽默,每一个受过热水“恩惠”的人,听到这个名字,就能会心一笑。务实又跳跃,就好像男女主人的星座搭配,金牛和射手,憨厚的老实人和古灵精怪的组合。

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“这世上哪有什么灵丹妙药,只有一杯在手边的热水,才是最实际的。”

其实,对于热水,还有另外一层含义。男主人鲁君豪是一个土生土长的本地人,山里的好不用多说,所以大学毕业后放弃了IT男的工作,毅然回到了山里,做起了一段时间的管家。也就是在这段日子他认识了董丹,他未来的女朋友以及他走上设计之路的启蒙者。

“在做了一段管家后我发现,大家都喜欢到山里来,但山里的民宿动辄上千,对于年轻人来说也太不友好了。而且那种恭敬而疏远的服务方式,也并不能让年轻人走得很近,让他们获得更大的交流空间”。于是,开一家更贴近年轻人,他们喜欢又能消费得起的旅舍,成为了这对情侣的梦想。“热水就是一个空间,让你能在这里遇到投缘且聊得来的人,同时又能把自己想不清楚的事情,静下心来想明白。毕竟安慰剂的最大功效,只是自我疗愈”。

热水,是莫干山目前为止唯一一家青年旅舍,也是这对情侣设计师设计的第一个作品。“一开始我们也曾经想过做民宿,把热水变成独一无二的主角,但后来我们发现,那些来的年轻人,才应该是真正的C位。”他们有丰富的故事,他们有有趣的经历,而“热水”只需要提供一个舒适的场景,让年轻的朋友们放松下来,讲述自己的故事,聆听别人的故事。于是在不知不觉中,鲁君豪和董丹把热水越做越“简单”,在表达方式上用最简洁的设计语汇,在选材上做到精简。

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“一切回归到平易近人,你才会接受她,参与进来,成为她的一部分,构筑她未来的样子和可能的各种场景”。

 其实一开始做青年旅舍,也不是那么顺风顺水,但几乎很幸运没有遇到什么大困难。“你问我们有什么遗憾,可能回答的不是标准答案,但我们真的没有”。偶尔有那么一点点的争议,无非就是会面对大家的质疑,面对如此好的市场环境,为什么不去做更赚钱的民宿。“特别是看到我们的设计、品质都还不差,就更觉得我们’怪怪的’”。但好在,如今热水项目的落地、试水成功、也算是对他们眼光和能力的认可。“当然这里完全离不开朋友们、同行以及政府的帮衬”。

如今即便是开业了近一年,你也很难在社交网络上找到关于“热水”的营销文章,因为老实的男主人觉得,比起做营销,比起难为情地说自己好,还是让更多的人自己慢慢融入慢慢发现热水的有趣,来得简单。“而我们只需要做好我们擅长的事,擅长的设计和活动策划,就好了”。

人均百元的收费,哪怕住上半个月,也只是其他民宿一晚的价格。收费合理,活动还丰富,“热水”的两个主人,除了开业,其他活动好像做得都“风生水起”,恨不得把整个山里的年轻人都聚在一起“搞事情”。2019年几乎每个节日,在热水都有不同规模的派对,“其实真不是我们叫的,可能山中青年都有特性,大家平时看着淡淡的,但就是能自来熟”。将山里的年轻人聚在一起,把山中平淡的岁月玩得热火朝天,看来是这对情侣擅长的事儿。

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未来,热水和你们会是什么样子?”

 

“关于未来,我们有个奢望,也许我们可以通过我们的设计,通过热水这样一个空间,吸引更多年轻人相聚在山里。”

当年轻人多了,那些活跃的氛围就会形成,大家再来点头脑风暴,加上务实的态度,也许山里的未来绝不只是“喝茶发呆”那么简单。“当山中青年这个团体越来越壮大,我们就能为山里做更多的事情”。务实的金牛座男主人说,“如果有可能,我们希望未来有好的环境和机会,让热水拥有2.0和3.0版本”。

董丹说,作为主人,特别感谢2019年来到热水的客人们,不仅认可他们的审美和设计能力,也因为热水成为了好朋友。而作为设计师,她更希望有更多的机会,把身边的环境变得更美更有活力。“那些每天的日常,镇上的一砖一瓦,如果能在我们手里变得更好,得到更多人的认可,或许就是我此刻最大的想法”!

在山里,年轻有活力又有干劲,这就是这对热水青年2020年的美好愿望!

 

ps:热水青年旅舍位于德清县莫干山镇庾信北街42号


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文章来源:小镇莫干

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